Мини туршийки – урок по семейни ценности с STEAM и ИКТ

В 3. Б клас се проведе урок под заглавието „Мини туршийки – урок по семейни ценности с STEAM и ИКТ“, в навечерието на Деня на християнското семейство. Урокът съчета практическо учене, традиции и съвременни STEAM и ИКТ подходи, като учениците приложиха знанията си по наука, технологии и творческа работа в реална ситуация.

Гост на класа беше баба Райка, която донесе мъдростта и опита на поколенията. Тя показа на учениците как се съхранява храната за дома, като всеки участник „затвори“ в бурканчетата си здравето за най-скъпите хора в семейството. Под нейно ръководство децата приготвиха домашни туршийки, следвайки традиционни рецепти, и се наслаждаваха на веселата есенна песничка, която съпътстваше урока. Чрез STEAM подходи учениците измерваха и наблюдаваха процеса на ферментация, обсъждаха сроковете за съхранение и изследваха как различни условия влияят на крайния продукт. ИКТ елементи бяха включени чрез интерактивни презентации за произхода на празника и визуални материали за безопасното съхранение на храната. По този начин децата комбинираха научни знания, технологии и творческа работа, като видяха връзката между традицията и съвременните методи за учене. Урокът започна с игри, чрез които учениците научиха за произхода на празника и за името на своя специален гост. Те обсъждаха различни семейни реликви и традиции, потопиха се в атмосферата на празника и научиха повече за ценностите на семейството.

В края на урока всички се насладиха на благите домашни пити, приготвени с любов, а баба Райка си тръгна с малка изненада – пчелен мед, символ на здраве и благополучие. Този урок не само обогати знанията на учениците за семейните традиции, но и им показа как STEAM и ИКТ могат да се използват за изучаване на култура, наука и практика, като съчетава традициите със съвременното образование. Събитието е част от проекта „Дигитален и STEAM свят“ по програма Еразъм+, КД1 – сектор „Училищно образование“ (2024-1-BG01-KA122-SCH-000197176).